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行业资（zī）讯

家政就（jiù）业（yè）=带孩子做（zuò）饭？很多（duō）人误解了这个专业……

所属分类：行业资讯发布时间：2020-01-13 作（zuò）者：长沙家政公（gōng）司 来源：长（zhǎng）沙家政
导读
至（zhì）2018年底，全国家（jiā）政行业年营业（yè）额超5000亿（yì）元，同比增加27.9%，人才（cái）需求越来（lái）越大。然而，家（jiā）政行（háng）业却备受歧视，尽（jìn）管国家多次发文促（cù）其（qí）“提质（zhì）扩（kuò）容”， 要求各（gè）省份原则上至少（shǎo）有一（yī）所本科高校开设家政专业，全国开设家政专（zhuān）业的高校却寥寥无几，不少曾经开设（shè）的因招不到学（xué）生而停办，还在开设的（de）也面临招生压力。
 
家政就（jiù）业=带孩子做饭（fàn）？很多（duō）人误解了这个专业……(图1)

图片（piàn）来源（yuán）：摄图网（wǎng）

 

“花钱学（xué）一个不用花钱就会做的事？”
 
目前，全国范（fàn）围内开设（shè）了家政（zhèng）服务本科专业（yè）的高（gāo）校凤毛麟角，初步统计有天津师（shī）范大（dà）学、安徽三联（lián）学院、聊城（chéng）大学东（dōng）昌学（xué）院、吉林农业大学、湖南女子学院、安徽师范大学皖江（jiāng）学院、河北师范大学等。
 
还有学校（xiào）开设的家政专业因招（zhāo）不到学生而停办。南京师（shī）范（fàn）大学金陵女子学院2010年（nián）开设（shè）家政辅修专业，开办1年后因经费不足办（bàn）学困难（nán）停办，后来开设成人教育也未能开足一个班。
 
学（xué）院教授、江苏省家政（zhèng）学会常务副理事长熊筱燕说，虽（suī）然政策利好，但（dàn）金陵女（nǚ）院家（jiā）政（zhèng）专（zhuān）业能否恢复尚未可知。
 
在市场化程度较（jiào）高的广东省，目前（qián）还没有一所本科高校开设（shè）家（jiā）政（zhèng）专业。开（kāi）办于2004年的广东清远职业技（jì）术学院是广东唯一一家开设家政专业（yè）的高职院校。
 
“第（dì）一年（nián）仅（jǐn）招了14人，目前（qián）每年的招生规模稳定在两个班100人以上，学校家政专业的发展（zhǎn）渐入佳境。”学院旅游、家政（zhèng）与艺术学（xué）院院长陆红光说。
 
该校2018级家政二班学生许敏玲说，她原来（lái）报考的是医疗美容专业（yè），结果被调剂到家（jiā）政（zhèng）专业。
 
亲戚和同学知道了都很惊（jīng）讶：“怎么（me）带孩子、搞卫生还是（shì）个专业（yè）？”有同学还开玩笑，“花钱去学了一个不用（yòng）花钱（qián）就会（huì）做的事情”。来自身（shēn）边亲戚朋友的（de）看法让她一度想转专（zhuān）业。
 
现在已是五一家庭管家培（péi）训（xùn）学院院（yuàn）长（zhǎng）的王爽说，进入这个行业还是存在一些心理障碍（ài），总觉得没有受（shòu）到（dào）平等（děng）对待，她们那一（yī）届目前仍干这行的只有4人。
 家政专业就（jiù）是（shì）教人“做饭带孩子”？
目前，全国范围内开设了家政服务本（běn）科专
从已经开设家政学本科专业（yè）学校设置的（de）课程来看，学生（shēng）不（bú）仅（jǐn）要学习历史、哲学、文（wén）学、社会学等基础课（kè）程，而且要学习家政（zhèng）专业教育课（kè）程，如家政学概论、教（jiāo）育学原理、家庭信息管（guǎn）理、生活哲（zhé）学、现代居家设计、家庭营养学（xué）、家庭婚（hūn）姻学等，还有一（yī）些（xiē）家政实务。
 
陆红光说，家政服务早就不是传（chuán）统观念里“做饭带孩子”这么简单。该校家（jiā）政专业培养学（xué）生5个方面（miàn）的能力（lì）：一是烹饪与营养能（néng）力，包括中（zhōng）西餐、调酒、家庭宴会设计管理、茶（chá）艺等（děng）；二是家庭保（bǎo）洁能力，包括家（jiā）庭实务、电（diàn）器（qì）使用与维护、插花艺术等（děng）；三是婴（yīng）幼儿（ér）教育，包括婴幼儿心理、营养喂养（yǎng）等；四是家庭医护能力，包括母婴护理、老年人残疾人护理、康复性的护理、保健等；五是经营管理能力。
 
广东清远职业技术学院（yuàn）家政专业主任黄艳男介绍，学校家政专（zhuān）业学生不少被恒大、华为等知名企业提前（qián）预定，给公（gōng）司高管当管家。
 
广州（zhōu）市家庭服（fú）务行业协会秘（mì）书长（zhǎng）莫小（xiǎo）英（yīng）说，广东清远职业技术学院家政专业培养的学生接受（shòu）了专业培训，雇主愿意出高（gāo）薪聘请他们。
 
有（yǒu）雇（gù）主说，以前请的阿姨（yí）要沟（gōu）通多回才（cái）理解，但是这些学生（shēng）通（tōng）过3年的全日制（zhì）专业培训，在（zài）家里宴请客人时，可以根据（jù）不（bú）同的客人，设计不（bú）同类型的插花，不用自（zì）己（jǐ）费心（xīn）。
 
家政就业（yè）=带孩（hái）子做饭（fàn）？很多人误解了这个专业……(图2)

图片来源（yuán）：摄图网（wǎng）

 
提高（gāo）社（shè）会（huì）地位，促进家（jiā）政服务职业化
 
数据显示，至2018年（nián）底，全（quán）国家政服务企业（yè）和网点65万家，从业人（rén）员2800多万人，年营业额（é）5762多亿元，同比增（zēng）加27.9%。
 
广东清远职（zhí）业（yè）技（jì）术学院2018年针对广东家政（zhèng）市场（chǎng）的（de）调（diào）研（yán）发现（xiàn），市场对大专（zhuān）层次的家政人（rén）才需求量占比53%，本科层（céng）次家政人才占比（bǐ）17%，硕士以上家政人才占（zhàn）比4%。
 
目前，大专（zhuān）层（céng）次家（jiā）政人才收入（rù）水平（píng）普遍在4500元至7500元（yuán）之间，本科层次家政人才收入水平普遍在（zài）5000元至8000元之间。
 
广州市家庭服务行业协（xié）会会长朱德毅说，我国家（jiā）庭服务业（yè）亟需转型升级，传统（tǒng）的由进城务工（gōng）人（rén）员、制造业转岗工人为主（zhǔ）的家政人员已不能满足需求，市场（chǎng）需要更（gèng）多（duō）年轻化、职业化的家（jiā）政服（fú）务人才。
 
朱德毅（yì）告诉半月谈记者，有会（huì）员单位向协（xié）会反映，有的雇（gù）主开出月（yuè）薪20000元要请高端家政人员，要求既要能（néng）辅导小孩学习，又（yòu）要（yào）能开车接送（sòng）小孩上学放学，既要能煮（zhǔ）一（yī）手好菜，又（yòu）要对家庭（tíng）开（kāi）支进（jìn）行（háng）管理，但公（gōng）司（sī）无法（fǎ）提供能满足雇主要求的（de）人才。
 
陆红光呼吁（yù）提高家政专业的社（shè）会地（dì）位，扶持开办家（jiā）政专业的学（xué）校，鼓励家政企业做大做优做强。
 
王爽建（jiàn）议，进一步（bù）推动家（jiā）政行业职业化。“家政不是一个（gè）低端（duān）行业。标（biāo）准（zhǔn）化的（de）流程可以让我们在解决住户家庭（tíng）卫生等各种问题后（hòu）获得成就感，找到自（zì）己的价值。”
内容来源：共青团中央
 



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