家政（zhèng）服务：长沙家政服务
食材：
鸡胸肉、辣（là）椒（jiāo）、蚝油（yóu）、料酒、黄豆酱油、豆瓣酱、葱姜、五香粉
做法：
1、鸡胸肉洗干净用肉锤锤几下，肉（ròu）会更嫩，然后（hòu）切成小（xiǎo）丁
2、切好的肉放（fàng）入碗（wǎn）中（zhōng）
3、加入蚝油、料酒、黄豆酱油和豆瓣酱抓匀腌制
4、葱姜蒜（suàn）切好，辣椒也切好
5、热锅凉（liáng）油（yóu）放（fàng）入鸡（jī）丁，炒至变色，放（fàng）入葱姜炒出香味（wèi）
6、加入（rù）少许五香粉，这时候（hòu）鸡肉已经熟了
7、再把辣（là）椒放进去炒（chǎo）匀即（jí）可
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