今天（tiān），要跟各位月嫂姐妹们分（fèn）享的是，5个常见错误（wù）做菜方式，今后我们（men）无论是（shì）给宝妈做月子餐，还是自己做饭，都（dōu）要特别注意。 错误（wù）做法 一 蔬（shū）菜先切后洗 做菜（cài）前必不可（kě）少的一道工（gōng）序（xù）...

长沙家政:家政阿（ā）姨会的做菜窍门儿 1、煮饺子时 ，在水里（lǐ）放一颗大葱，或者（zhě）在水开了之（zhī）后放点盐，再（zài）放饺子，这样煮出来（lái）的饺子（zǐ）味（wèi）道（dào）鲜美，而且（qiě）不会（huì）粘锅（guō）。 2.熬骨头汤的时候加一小勺醋（cù）...

不管是做红烧（shāo）肉，还是在做（zuò）醋溜土豆丝的时候。总会加上少（shǎo）许的香料来给菜品增加香味儿（ér）。那么我们平常（cháng）见到的八角（jiǎo）以及（jí）花椒等常见的八大香料，大家（jiā）知（zhī）道（dào）如何正确（què）的应用吗？今天（tiān）小编（biān）...

家政阿（ā）姨：经常下厨的人一定懂，一个（gè）标（biāo）准灶台上（shàng）绝对离不开（kāi）开水，开水的（de）神奇不仅在于（yú）能使肉变（biàn）嫩，青（qīng）菜更绿，海鲜去（qù）腥，而且还有许多（duō）奇效。今儿就带你（nǐ）盘（pán）点一下开水在（zài）烹饪中有多...

油盐酱醋、葱（cōng）姜（jiāng）蒜末（mò），做菜时这些调（diào）料的顺序大有（yǒu）讲究。正确的方法能把（bǎ）辅料（liào）作用发挥到极（jí）致，可（kě）惜99%的人都做错了！小编大家看看吧（ba）！ 热（rè）锅放凉油 先把锅烧（shāo）热后倒（dǎo）入（rù）凉油，等油到八...

三：辣子鸡胸肉 家（jiā）政服务：长沙家政服务（wù） 食（shí）材： 鸡胸肉、辣（là）椒、蚝油、料（liào）酒、黄豆酱油、豆瓣酱（jiàng）、葱姜、五香粉 做法（fǎ）： 1、鸡胸肉（ròu）洗干净用肉锤锤几下，肉会更嫩，然后切成小丁 2、...